Daily Archives: enero 4, 2013

taza #1110

gaiwan + white moonlight tea

by o5tea

terroir Jinggu, Yunnan, China

agricultor Zhang Family

Este té se seca lento bajo la luz de la luna, el lado velloso resiste la oxidación y permanece de color blanco, mientras que el lado liso se expone al oxígeno y se oscurece.

En nariz, orquídeas silvestres y damascos.

Notas de bayas.

Sensación en el paladar: miel de trébol.