qué necesitás
. 250 gr de azúcar negra
. 1 cucharadita de bicarbonato
. 2 cucharaditas de polvo Royal
. 1 pizca de sal
. 400 gr de harina orgánica integral super fina o Harina común
. 150gr de nueces picadas
. 4 bananas hechas puré (ja!)
. 2 huevos (probá orgánicos)
. 100 gr de manteca derretida
cómo se hace
. precalentá el horno a 180ºC
. enmantecá y enhariná un molde de budín inglés
. colocá todos los ingredientes secos en un bowl y mezclá con la ayuda de una cuchara de madera
. en otro bowl mezclá los ingredientes líquidos ( huevo+banana,+manteca derretida)
.mezclá las dos preparaciones
. colocá en el molde
. cociná en el horno durante 40/50 minutos, pinchá con un cuchillo para ver si está cocido el centro
. prepará la tetera + las tazas y disfrutá!!
buen sábado, buen té!
Tea
. receta by Juliana López May
