5′ con Paz Ruani / Set de Té Gourmet

by tea alberti

1. Cómo empezó tu historia con el té?

- Mi primer abordaje al té se lo debo a mi mamá. Ella tenía la costumbre de desayunar en la cama con una taza de té Green Hills y un par de galletitas Lincoln. Cuando era chiquita, me encantaba subirme a la cama, mirar tele con ella y sacarle alguna galletita y mojarla en la taza de té. Desde ahí que el té siempre me acompaña.

2. Cuál es tu té o blend favorito?

- Suelo tomar el Earl Gray, pero recientemente probé un blend que me gustó mucho llamado Black Toffee que combina té negro de Ceylon y té negro de China con aroma a vainilla.

3. cuál es el mejor maridaje que probaste o imaginaste?

- Para mí, es tomar té negro con un generosa porción de torta de chocolinas, ¡y no cualquiera, sino la que hacen en mi familia!

4. cómo acompañás tu té?
- Leyendo el diario, escuchando Amy Winehouse y con el sol de la mañana.

5. cuál es tu ritual de té?

- Mi ritual del té consiste en juntarme todos los sábados con mis amigas. Cada finde elegimos un lugar distinto para merendar, charlar y celebrar nuestra amistad. Si bien ellas son mas fanáticas del café con leche, yo siempre me quedo con el té.

 

6. cuál es la historia de tu proyecto?

- El set de té gourmet nació como resultado de un ejercicio de diseño en el último año de facultad. La consigna era realizar el diseño de una vajilla gourmet y producirla para el día de la entrega del proyecto. Como no soy una amante de la cocina, decidí explorar algo que sea mas cercano a mí, ¿y porque no? que disfrute en el proceso de investigación. Por esta razón, decidí hacer un set de té. El mismo consta de una taza y un plato de cerámica con un infusor de hebras de acero inoxidable.
Acompañar al usuario al momento de disfrutar la infusión. La idea es generar un set de tres elementos que se complementen entre sí. El plato recibe a la taza mientras que la misma sirve de sostén al infusor. A su vez, las suaves curvas de los componentes, así como su materialidad, crean un objeto amigable y dan sensación de calidez al usuario.
La experiencia me sirvió para adentrarme un poco mas en el mundo del té, conocer sus variedades y sus distintas preparaciones así como también para descubrir las propiedades de la cerámica y su proceso productivo.

Sugerencias para principiantes Creo que la cuestión está en probar, y darse el momento para disfrutarlo.

Paz Ruani bio
Nacida en Buenos Aires, el 19 de Mayo de 1987.
Recientemente recibida de Diseñadora Industrial en la Universidad de Buenos Aires, todavía se encuentra definiendo su rumbo.
Hija de arquitecta, siempre tuvo particular interés por el diseño. Le gusta ver como funcionan las cosas, conocer sobre materiales y descubrir la impronta humana que existe en cada objeto.
También disfruta el viajar, las amistades, el diseño escandinavo, los 60’s, Andy Warhol y los Beatles.
Su portfolio online es: http://www.coroflot.com/pazruani
pazruani@gmail.com
Muchas Gracias Paz!!!!

One Response to 5′ con Paz Ruani / Set de Té Gourmet

  1. Pingback: me tomo 5 minutos | Tea&co.

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