Diccionario del té, P

Pai mu tan variedad más conocida de té blanco

Pekoe P designa la tercera hoja por debajo de la punta del brote

Pekoe Souchong de la cuarta a la sexta hoja por debajo de la punta del brote

polifenoles son los astringentes naturales que se encuentran presentes en el té.

polvo(dust) el menor grado de té ( el grado más fino), suele estar asociado con una menor calidad, pero es muy apreciado por su extracción rápida. Se utiliza en los saquitos de té.

Pu-erh té procedente de la provincia china de Yunnan, se elabora a partir de té verde húmedo y obtendrá su tópico color rojizo luego de ser fermentado microbiológicamente. Popularmente conocido como té rojo.

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